Pilih Rajungan atau Kepiting Saus Padang

Pilih Rajungan atau Kepiting Saus Padang -

a hrif="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtkm4EX8wef_IR6wI-LpOl6tZGjYGmf6odnbtkPIWD52hKMlhm-UHVJXvF-ugejL9z9K0frI7h4s1ySXD8SQxM0mZ_0OHxsRiKPsow4pA8EO8iWfCr2ESi8fedp6-D8-C0m3GnEn8IH6ES/s1600/rajungan+saus+padang+-+Copy.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">

Rajungan dan kepiting memang cocok dimasak dengan bumbu pedas seperti masakan kepiting atau rajungan saus padang. Ngga perlu pergi ke restauran seafood, berbekal resep ini, anda bisa menikmati lezatnya rajungan saus padang. Selamat Mencoba. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.

Rajungan Saus Padang

Bahan:

500 g rajungan, bersihkan, potong menjadi 2 bagian

Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

7 butir bawang merah, haluskan

5 siung bawang putih, cincang halus

8 buah cabe merah, haluskan

3 sdm saus sambal botolan

5 sdm saus tomat

2 cm jahe, memarkan

½ sdt lada halus

1 sdt garam halus

1 sdt gula pasir

1 sdt cair jeruk nipis

1 sendok sayur air

5 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak banyak, goreng rajungan hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.

2. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air, saus tomat, saus sambal, cabe merah dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan rajungan, masak sambil diaduk-aduk hingga bmbu meresap. Angkat.

4. Atur rajungan di atas piring saji. Hidangkan.

Untuk 5 Porsi

Tip: Rajungan bisa diganti dengan kepiting.

Title : Pilih Rajungan atau Kepiting Saus Padang ► SEOer Mendem ► 5
URL : http://mixed-corner.blogspot.com/2011/12/pilih-rajungan-atau-kepiting-saus-padang_1.html
Jangan lupa untuk membagikan artikel Pilih Rajungan atau Kepiting Saus Padang ini jika bermanfaat bagi sobat.

Posts related to Pilih Rajungan atau Kepiting Saus Padang: